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餐廚垃圾處理設備
餐廚(chu)垃圾處理(li)器主要采用高溫微(wei)生物降解技術(shu)，利用微(wei)生物生物化(hua)學原(yuan)理(li)降解廚(chu)房食(shi)物或有機物。餐廚(chu)垃圾的(de)(de)碳水化(hua)合物、蛋白質和(he)脂肪等成分在(zai)餐廚(chu)垃圾處理(li)器中(zhong)降解24小(xiao)時，然后90%的(de)(de)食(shi)物轉化(hua)為蒸汽和(he)二(er)氧化(hua)碳，產生10%的(de)(de)有機肥，經(jing)深加工后應(ying)用于(yu)有機肥種植(zhi)，實(shi)現(xian)餐廚(chu)垃圾的(de)(de)減量(liang)化(hua)、無害化(hua)和(he)資源化(hua)。
餐廚垃圾處理器的技術優勢:
1、無需預(yu)處理，操作簡單(dan)。一(yi)鍵自動控制，無需預(yu)處理，無需固液分離，節省人力物力。
2.占地面積小，處理量大，無(wu)二次污(wu)染。通過權威部門檢查，全程無(wu)污(wu)水、異味(wei)排放；產品范圍(wei)廣，設計獨特(te)。
3.該菌(jun)株(zhu)生物(wu)學特性(xing)(xing)強，適(shi)用性(xing)(xing)廣。高(gao)溫好(hao)氧微(wei)生物(wu)降(jiang)解可有(you)效(xiao)處理高(gao)鹽(yan)、高(gao)油、高(gao)酸(PH1-8)廚余(yu)垃圾(ji)，再生微(wei)生物(wu)有(you)機(ji)肥(fei)，100%回收利用。
4、源頭治理，快(kuai)速還(huan)原(yuan)。24小時(shi)快(kuai)速還(huan)原(yuan)90%；減少運輸(shu)途中的二次污染和垃(la)圾清(qing)理費用。
農貿市場主要是開放式溫室市場，普遍存在設施老化落后的問題。有的沒有垃圾房，垃圾隨處可見；有的水產攤點缺少排水設施，地面長期積水，地面臟亂；一些家禽攤點不規范，屠宰的家禽渾身是血，氣味濃烈。固體廢棄物不能及時清除，食品生產經營和餐飲攤點基礎設施條件極差，油煙直接排放。垃圾桶一般都是設置的，但是幾乎每天都是滿的，需要及時處理。這時候就需要利用餐廚垃圾處理設備，把整個市場的剩菜、爛樹葉、果蔬下腳料等廢棄物變成可以訓練利用的肥料。
農貿市場環(huan)境污染防治(zhi)涉及(ji)面(mian)廣，情況復雜，治(zhi)理相對困難。邊肖認為，應該(gai)從(cong)以下(xia)幾個方面(mian)入手:
1.科學(xue)規劃，合理布局。
科學規(gui)劃(hua)、合理布局(ju)是農(nong)(nong)(nong)貿(mao)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)有序發展(zhan)的(de)重要(yao)前提(ti)。作(zuo)為城市(shi)(shi)(shi)(shi)規(gui)劃(hua)者(zhe)和決策者(zhe)，首先要(yao)將(jiang)農(nong)(nong)(nong)貿(mao)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)的(de)發展(zhan)納入(ru)城市(shi)(shi)(shi)(shi)建(jian)(jian)設(she)和土地(di)(di)利用的(de)總體規(gui)劃(hua)，根據城市(shi)(shi)(shi)(shi)人(ren)口密度和住宅分(fen)布合理規(gui)劃(hua)農(nong)(nong)(nong)貿(mao)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)的(de)布局(ju)。在推進城市(shi)(shi)(shi)(shi)建(jian)(jian)設(she)的(de)同時，堅持農(nong)(nong)(nong)貿(mao)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)配(pei)套(tao)、建(jian)(jian)設(she)、運營并舉(ju)，注意在方便(bian)人(ren)民生(sheng)活的(de)前提(ti)下(xia)，農(nong)(nong)(nong)貿(mao)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)盡量遠離學校(xiao)、醫院、事業(ye)單位(wei)、文(wen)物等環境敏感(gan)地(di)(di)區。讓農(nong)(nong)(nong)貿(mao)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)更好地(di)(di)為經濟建(jian)(jian)設(she)和人(ren)民生(sheng)活服務。改變過去(qu)農(nong)(nong)(nong)貿(mao)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)建(jian)(jian)設(she)主要(yao)依靠市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)自發調節，缺乏(fa)宏觀統籌的(de)局(ju)面。
2.提高農貿市場準入(ru)門檻。
隨(sui)著人(ren)(ren)們收(shou)入的(de)(de)增加(jia)，住房的(de)(de)概念從(cong)“安居”轉變為“舒適”、“享(xiang)受”，這對室(shi)內(nei)外(wai)環(huan)境(jing)(jing)提(ti)出(chu)了新的(de)(de)要求。據筆者所(suo)在的(de)(de)環(huan)境(jing)(jing)監(jian)測大隊近幾年的(de)(de)統計，在市(shi)(shi)(shi)區和(he)人(ren)(ren)口密集的(de)(de)郊區，與開(kai)放式溫室(shi)農(nong)貿市(shi)(shi)(shi)場(chang)相比，設(she)(she)計科學、污染(ran)治(zhi)理設(she)(she)施齊(qi)全的(de)(de)室(shi)內(nei)農(nong)貿市(shi)(shi)(shi)場(chang)，對環(huan)境(jing)(jing)污染(ran)問題的(de)(de)投(tou)訴少(shao)(shao)了80%-90%。與開(kai)放式溫室(shi)農(nong)貿市(shi)(shi)(shi)場(chang)相比，設(she)(she)計科學、污染(ran)控制設(she)(she)施齊(qi)全的(de)(de)室(shi)內(nei)農(nong)貿市(shi)(shi)(shi)場(chang)在降低環(huan)境(jing)(jing)噪聲(sheng)、增加(jia)固體廢物處置(zhi)量、減少(shao)(shao)油煙和(he)異(yi)味(wei)污染(ran)等方面效果(guo)明顯。
3.調整升級現(xian)有(you)大棚(peng)農貿市(shi)場。
城市有關部門應當根據城市總體規劃的要求，調整現有農貿市場的布局。大棚農貿市場布局不合理，周邊環境敏感因素多，群眾投訴量大，應堅決關閉。同時需要對大棚農貿市場進行升級改造，方便人們生活，周邊環境敏感因素少。逐步將大棚農貿市場改造成室內農貿市場和超市農貿市場。升級后的農貿市場應設立獨立的水產品區、家禽銷售區和屠宰區。同時，完善農貿市場的固體廢物處置設施、污水排放處理設施、油煙凈化設施等一系列污染治理設施(如設置足夠的垃圾房和垃圾收集設施，使用餐廚垃圾處理設備，努力從源頭將餐廚垃圾轉化為可回收資源。
通過(guo)調整(zheng)和升級現有溫室農貿(mao)(mao)(mao)市(shi)(shi)場(chang)的(de)布局，使(shi)用餐廚垃圾處理設(she)備，可以(yi)顯(xian)著改(gai)善中國農貿(mao)(mao)(mao)市(shi)(shi)場(chang)的(de)整(zheng)體(ti)形(xing)象，不僅(jin)可以(yi)為(wei)人(ren)們(men)創造良好的(de)購物環境(jing)，而且可以(yi)大大減少(shao)農貿(mao)(mao)(mao)市(shi)(shi)場(chang)對周圍(wei)環境(jing)的(de)污染，為(wei)農貿(mao)(mao)(mao)市(shi)(shi)場(chang)周圍(wei)的(de)居民提供(gong)干凈、衛(wei)生、舒適的(de)工(gong)作和生活(huo)環境(jing)。