廚余垃圾處(chu)理機(ji)
當前(qian),我國大部分城(cheng)市的餐廚(chu)垃(la)圾(ji)是(shi)由近(jin)郊的一些養殖戶收購來作(zuo)飼料喂豬(zhu)和精煉水油(you)的,少數通(tong)過(guo)發(fa)酵生(sheng)(sheng)產(chan),少數通(tong)過(guo)厭(yan)氧(yang)發(fa)酵生(sheng)(sheng)產(chan)沼氣,部分進入生(sheng)(sheng)活垃(la)圾(ji)填埋(mai)場。因(yin)為(wei)(wei)廚(chu)余垃(la)圾(ji)中含(han)(han)有各種(zhong)(zhong)動物肉,如作(zuo)飼料等(deng),同類相食極易(yi)引發(fa)口蹄疫等(deng)各種(zhong)(zhong)疾病,從(cong)而傳播給人類,造(zao)成危害,這種(zhong)(zhong)處(chu)理方法既不衛生(sheng)(sheng),也不安全。由于地表水含(han)(han)量高,去(qu)填埋(mai)場易(yi)產(chan)生(sheng)(sheng)大量滲濾液(ye),污染地下水。厭(yan)氧(yang)法還能產(chan)生(sheng)(sheng)大量的沼氣。沼氣池(chi)是(shi)一種(zhong)(zhong)清潔(jie)的可再生(sheng)(sheng)能源(yuan),可以作(zuo)為(wei)(wei)發(fa)電和燃料使用(yong)。
當前廚余垃圾80%以上是直接飼料,無害化處理率不足5%。廚余垃圾的無害化處理迫在眉睫,目前*合適的方法是采用生物處理,如利用廚余垃圾處理設備進行處理。
伴隨著我(wo)國經(jing)濟社會的(de)(de)快(kuai)速發展,城市化進程的(de)(de)加(jia)快(kuai),城市人口(kou)的(de)(de)不(bu)斷(duan)增加(jia),廚(chu)余垃圾的(de)(de)產生與處理方(fang)式不(bu)當(dang)或處理能力不(bu)足之(zhi)間的(de)(de)矛盾日益(yi)突出,影響到社會生活的(de)(de)“水中(zhong)(zhong)之(zhi)油”、“地(di)溝(gou)油”等問題屢禁不(bu)止。如何將(jiang)餐廚(chu)垃圾穩定化、減量化、無害(hai)化、資(zi)源化,是我(wo)國目(mu)前餐廚(chu)垃圾處理工(gong)作中(zhong)(zhong)亟待解決的(de)(de)問題。
廚(chu)余垃(la)(la)圾處理項目(mu)(mu)的(de)設計,重(zhong)點是工藝的(de)選擇。目(mu)(mu)前廚(chu)余垃(la)(la)圾的(de)資源化處理技(ji)術主要(yao)(yao)有生(sheng)物柴油技(ji)術、飼料化技(ji)術、好氧堆肥技(ji)術、厭氧發(fa)酵技(ji)術等。選型時(shi)要(yao)(yao)考慮多(duo)個(ge)因素(su),做到經濟(ji)可行,工藝可行,才能使工程(cheng)合(he)理運(yun)行。
首先是考(kao)慮投(tou)資因(yin)素。制約整體(ti)工(gong)程技術(shu)選擇的一個**問題(ti)是投(tou)資因(yin)素。例如采用厭氧發(fa)酵工(gong)藝,運行投(tou)資較大,選型時要考(kao)慮資金問題(ti)。
第(di)二(er),地域因素(su);例如,在寒冷地區,選擇厭氧(yang)發酵(jiao)工藝,冬季保溫需額外(wai)消耗(hao)能量。南部地區100噸(dun)以(yi)上(shang)的廚余垃(la)圾,采用厭氧(yang)處(chu)理工藝,能耗(hao)可以(yi)平衡,但在北部地區無法平衡。
厭(yan)氧法使用(yong)過程中有兩個(ge)關鍵問(wen)題要注意:**,操作人員的(de)技術水平。比如拉薩(sa)地(di)區既(ji)缺乏技術人才,又屬于寒冷地(di)區;另外還有投資問(wen)題。考慮到(dao)上述兩方面的(de)因素,拉薩(sa)不宜采用(yong)厭(yan)氧工藝(yi)。簡言之,地(di)域因素也(ye)是進行工藝(yi)選(xuan)擇(ze)時要考慮的(de)一個(ge)重要因素,如果選(xuan)得不好,就會影響投資和(he)成本。
三是處(chu)理規模(mo)也要(yao)考(kao)慮。在第(di)四、五批(pi)餐廚垃圾(ji)處(chu)理試點城(cheng)市建設中,有關部門已基本達(da)成共識,考(kao)慮到投資問題,不選(xuan)擇(ze)規模(mo)過(guo)小的(de)城(cheng)市,特別是50噸以下的(de)城(cheng)市,采用厭氧處(chu)理工(gong)藝(yi)。
四是資(zi)源化產(chan)(chan)品(pin)的市場(chang)(chang)營(ying)銷(xiao)問題也應引起重(zhong)視(shi)。假如生產(chan)(chan)的產(chan)(chan)品(pin)在當地沒(mei)有市場(chang)(chang),不(bu)能對外銷(xiao)售,不(bu)能再被利用,那么(me)它仍(reng)然(ran)是廢物(wu),是由一(yi)個廢物(wu)變成另一(yi)個廢物(wu)。
此外,在選擇加工工藝(yi)時,還要看項目周邊是(shi)否有可利用的配套設施?例如,在循(xun)環(huan)經(jing)濟產業園內,廚余垃圾可焚(fen)燒,沼氣可通過焚(fen)燒廠外網利用,污水(shui)也可協(xie)同處理,它(ta)們之間可形成(cheng)物料循(xun)環(huan)和(he)能量(liang)循(xun)環(huan)。
廚(chu)余垃圾腐蝕性強,其處理效果與處理設備的材質也有直接關系,值得關注。在此之前,有很多處理廠無法正常運行的原因,就是(shi)因為設備容易(yi)腐蝕壞。
廚余垃圾處理設備的防腐性能是至關重要的。如果設備的防腐性不強,它的使用壽命可能會大大縮短,運行維護量可能會過大,費用也會隨之增加;還可能會造成不良的處理效果。
廚余垃圾處理設備項目采用密閉發酵容器(微生牌廚余生化處理機),接入專用調理劑及輔料,通過微生物發酵,使物料在12~24小時內被完全降解,達到完全發酵、腐熟、殺菌、除臭的過程,經處理后的固體排放物可由本公司回收利用,然后再利用產出物作為寵物飼料添加劑或花肥。
廚(chu)(chu)余(yu)(yu)垃(la)(la)圾(ji)處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)設備(bei)或加工流水線,在加工處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)大(da)量廚(chu)(chu)余(yu)(yu)垃(la)(la)圾(ji)時,可以根據廚(chu)(chu)余(yu)(yu)垃(la)(la)圾(ji)的(de)不同(tong)成(cheng)分(fen)進行(xing)分(fen)類(lei)整理(li)(li),特(te)別是對于含(han)有有機物(wu)或其他成(cheng)分(fen)的(de)廚(chu)(chu)余(yu)(yu)垃(la)(la)圾(ji),廚(chu)(chu)余(yu)(yu)垃(la)(la)圾(ji)處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)設備(bei)可以將(jiang)這類(lei)物(wu)質分(fen)解或轉化(hua),并(bing)*終轉化(hua)為(wei)其他可利(li)用(yong)的(de)物(wu)質資源,除了必要的(de)加工處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)設備(bei)外,廚(chu)(chu)余(yu)(yu)垃(la)(la)圾(ji)處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)工序一般還采用(yong)生物(wu)加工技術作為(wei)輔助技術,使廚(chu)(chu)余(yu)(yu)垃(la)(la)圾(ji)處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)工作中,機器設備(bei)與生物(wu)技術相結合,以達到(dao)廚(chu)(chu)余(yu)(yu)垃(la)(la)圾(ji)的(de)高效處(chu)(chu)(chu)理(li)(li),并(bing)使廢物(wu)再利(li)用(yong)的(de)效益*大(da)化(hua)。
目前廚(chu)(chu)(chu)余(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)處(chu)理(li)設備(bei)(bei)大致可分為(wei)兩類(lei),一類(lei)是(shi)(shi)小(xiao)(xiao)(xiao)型(xing)(xing)化廚(chu)(chu)(chu)余(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)處(chu)理(li)設備(bei)(bei),主(zhu)要是(shi)(shi)一些專門用于(yu)處(chu)理(li)廚(chu)(chu)(chu)余(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)的專用設備(bei)(bei)或(huo)機械,這類(lei)設備(bei)(bei)在規格、進度上(shang)都相(xiang)對較小(xiao)(xiao)(xiao);另(ling)一類(lei)是(shi)(shi)大型(xing)(xing)、相(xiang)對專業化的廚(chu)(chu)(chu)余(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)處(chu)理(li)設備(bei)(bei),主(zhu)要是(shi)(shi)指一些能夠進行大批量垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)處(chu)理(li)的流水線(xian)作業模(mo)式,這類(lei)設備(bei)(bei)在模(mo)式上(shang)與(yu)工(gong)業生產中的小(xiao)(xiao)(xiao)型(xing)(xing)化廚(chu)(chu)(chu)余(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)處(chu)理(li)設備(bei)(bei)相(xiang)似,更注重工(gong)作的效率和快速性(xing)。廚(chu)(chu)(chu)余(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)大型(xing)(xing)處(chu)理(li)機與(yu)小(xiao)(xiao)(xiao)型(xing)(xing)廚(chu)(chu)(chu)余(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)處(chu)理(li)機在工(gong)作模(mo)式、工(gong)作工(gong)作量、工(gong)作原(yuan)理(li)等方(fang)面存在較大差異。