餐廚垃圾一體化設備的四大特點。

首(shou)先(xian)，自(zi)(zi)動化。與傳統(tong)的廚(chu)房垃圾處理(li)設備(bei)相比，現代設備(bei)的操(cao)作自(zi)(zi)動化程度更高，不(bu)需(xu)要太多的人工操(cao)作。自(zi)(zi)動進料、自(zi)(zi)動分揀、自(zi)(zi)動恒溫、自(zi)(zi)動出料，完全(quan)實現自(zi)(zi)動化。

二、成(cheng)本低。與預(yu)處(chu)理相比，預(yu)處(chu)理成(cheng)本更(geng)高。現在設備可以低成(cheng)本處(chu)理，同(tong)時回收餐廚垃(la)圾(ji)，生產肥料，可以抵消部(bu)分成(cheng)本。

三、占(zhan)地面積(ji)小(xiao)。與以往(wang)的(de)粉碎(sui)、油水分離、處(chu)理設備等(deng)機器一起使用(yong)(yong)，現在一體化處(chu)理，不需要占(zhan)用(yong)(yong)那么多地方(fang)，也很快。

四、智能(neng)數據。集成設備(bei)配備(bei)監(jian)控設備(bei)，可(ke)實時監(jian)控設備(bei)的處理情況(kuang)，也可(ke)與環保(bao)部門聯網，將(jiang)數據傳輸到需要監(jian)督的部門。

根據我國城鄉有機垃圾中有機成分含量高、營養豐富的特點，餐廚垃圾一體化設備采用(yong)耐高溫(wen)好氧微生物，快(kuai)速(su)分解(jie)(jie)有機垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)，生產(chan)有機肥(fei)，實現垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)變廢為寶，廣泛(fan)應用(yong)于家庭、居民區、超市、食堂、餐廳、垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)處(chu)理中心等，不僅解(jie)(jie)決了(le)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)處(chu)理過程中的諸多問題，而且使城(cheng)鄉(xiang)生活垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)無害化(hua)、減(jian)量化(hua)、資源化(hua)。

餐廚垃圾一體化設備是(shi)目(mu)前(qian)比較(jiao)先進的(de)(de)好氧微生物(wu)(wu)處(chu)理(li)(li)設備，使垃(la)圾在(zai)不離(li)開社區、食堂、街道的(de)(de)情況下完全降解。其(qi)完全降解餐(can)(can)(can)廚垃(la)圾的(de)(de)原(yuan)理(li)(li)是(shi)利用從自(zi)然界中分(fen)(fen)離(li)出來(lai)的(de)(de)優化菌(jun)種(zhong)(zhong)，混合成有(you)益菌(jun)群，在(zai)蕎麥殼上(shang)培養(yang)，放入(ru)生物(wu)(wu)處(chu)理(li)(li)器(qi)中。當餐(can)(can)(can)廚垃(la)圾放入(ru)處(chu)理(li)(li)器(qi)中，與(yu)菌(jun)種(zhong)(zhong)攪拌均勻時，控制相應的(de)(de)溫(wen)度、濕度和通風供氧條件。菌(jun)種(zhong)(zhong)會(hui)釋放出大量的(de)(de)酶，將大分(fen)(fen)子(zi)有(you)機物(wu)(wu)分(fen)(fen)解成糖、脂肪酸(suan)、氨基酸(suan)等短(duan)鏈低分(fen)(fen)子(zi)有(you)機物(wu)(wu)。菌(jun)種(zhong)(zhong)以(yi)(yi)此(ci)為(wei)營養(yang)物(wu)(wu)質代謝(xie)出水、氣體和生物(wu)(wu)熱能(neng)，同時以(yi)(yi)幾何級數迅速繁殖。這(zhe)樣，菌(jun)種(zhong)(zhong)就可以(yi)(yi)不斷“吃”新投入(ru)的(de)(de)餐(can)(can)(can)廚、餐(can)(can)(can)廚等垃(la)圾。

餐廚(chu)(chu)垃(la)圾一體化設(she)備是一種全自動(dong)設(she)備，為垃(la)圾（餐飲(yin)、餐廚(chu)(chu)、果蔬等）的(de)微生(sheng)物(wu)(wu)處理提供生(sheng)存環境，然后(hou)降解。該設(she)備采用物(wu)(wu)理機械、生(sheng)物(wu)(wu)發(fa)(fa)酵等綜合技術，對餐廚(chu)(chu)垃(la)圾進行過濾、除雜(za)、粉碎、壓榨(zha)，再與(yu)有益微生(sheng)物(wu)(wu)發(fa)(fa)酵。干燥后(hou)產生(sheng)有用的(de)產品(pin)，

餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)一(yi)(yi)體化(hua)設(she)備(bei)的使用(yong)無二次污(wu)(wu)染，有效實現(xian)了餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)的回收(shou)、減(jian)少(shao)和(he)綜合處理(li)(li)。餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)一(yi)(yi)體化(hua)設(she)備(bei)主要由(you)稱(cheng)重提升(sheng)、垃(la)圾(ji)(ji)(ji)分類、破碎、螺旋干燥、攪(jiao)拌加熱(re)、好氧發酵、凈化(hua)除臭、污(wu)(wu)水處理(li)(li)等系統組(zu)成，實現(xian)餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)處理(li)(li)過程的一(yi)(yi)體化(hua)、標準(zhun)化(hua)、智能化(hua)；大型餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)處理(li)(li)機廣泛應用(yong)于酒(jiu)店、酒(jiu)店、酒(jiu)店、住宅區、食(shi)品(pin)(pin)市(shi)場、食(shi)品(pin)(pin)加工廠、機場和(he)船舶。餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)一(yi)(yi)體化(hua)設(she)備(bei)有兩種:一(yi)(yi)體化(hua)和(he)組(zu)合式。