餐廚垃圾處理設備以餐廚、果蔬(shu)有(you)(you)機(ji)垃圾為原料，可(ke)通(tong)過壓榨脫水(shui)、油水(shui)分(fen)離、微生(sheng)(sheng)物高(gao)溫好氧發酵(jiao)等(deng)綜合(he)處理技(ji)術快(kuai)速分(fen)解。設(she)備設(she)置參數(shu)后，無需人工(gong)操(cao)作即可(ke)自(zi)動(dong)運(yun)行。設(she)備在減(jian)量和生(sheng)(sheng)化處理過程中可(ke)減(jian)少90%％有(you)(you)機(ji)廢物，污水(shui)經處理后達標排放。廢油回收利用，剩余(yu)10％固體(ti)排放物作為生(sheng)(sheng)態種植養殖的有(you)(you)機(ji)肥原料。

餐廚垃圾處理設備特點：

1、該設備(bei)擁有11個功能系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)：自(zi)動進料稱重系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、篩選進料系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、破碎系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、脫水(shui)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、物聯(lian)網遠程監控(kong)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、油水(shui)分離處理系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、除臭系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、殺菌發酵干燥系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、污水(shui)處理系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、可拆卸(xie)框架結構、自(zi)動智(zhi)能控(kong)制系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)。

2、處理時間短：餐廚垃圾處理設備的處理時(shi)(shi)間(jian)(jian)僅為4-12小(xiao)時(shi)(shi)，與同類產品相(xiang)比，時(shi)(shi)間(jian)(jian)縮短(duan)了(le)(le)一半，保證了(le)(le)有機(ji)垃圾處理的及時(shi)(shi)性。

3、運(yun)行能耗低:采用梯級利用結構，菌種具有升溫(wen)功(gong)能，自動恒溫(wen)加熱(re)。與同類產品相比，在相同工(gong)況下(xia)節能30％以上。

4、處理效(xiao)果好：采用自(zi)主研發的高溫好氧發酵菌，平均減量率高達(da)90%，資(zi)源利用程度高。

5、智能(neng)操(cao)作：采用西門(men)子(zi)PLC自(zi)動控制，設備(bei)無(wu)需人工干預即可進入全自(zi)動操(cao)作模式(shi)，實現“一鍵傻瓜式(shi)”操(cao)作。

6、自動控制系統：

（1）物料(liao)發酵(jiao)(jiao)(jiao)采(cai)用(yong)先進的處理工藝，發酵(jiao)(jiao)(jiao)溫度(du)采(cai)用(yong)PWM技術恒溫控制(zhi)，物料(liao)發酵(jiao)(jiao)(jiao)更(geng)(geng)加充分均勻，能耗(hao)更(geng)(geng)低。通過(guo)發酵(jiao)(jiao)(jiao)溫度(du)曲線圖像反(fan)映(ying)設備發酵(jiao)(jiao)(jiao)過(guo)程是否(fou)異常，可分析物料(liao)發酵(jiao)(jiao)(jiao)狀態。

（2）自動(dong)化系統(tong)采用階梯式能源管理，大大降低能耗。進(jin)(jin)料(liao)記錄采用斷(duan)電保(bao)持方式，確(que)保(bao)設備斷(duan)電狀(zhuang)態下的近期進(jin)(jin)料(liao)記錄和數據隨(sui)時記錄和查詢。

（3）各部件采用(yong)動(dong)態動(dong)畫圖(tu)像監控。

餐廚垃圾不處理會有什么危害？

1.確保(bao)食品安全和人類健康(kang)

如果廚(chu)房(fang)垃圾(ji)直接作為(wei)(wei)動物飼料收(shou)集，動物很容易感染(ran)病毒(du)、口蹄疫、肝炎等疾病，直接危害(hai)人(ren)類(lei)(lei)健(jian)康。罪犯再次將食(shi)品排水溝油提取為(wei)(wei)食(shi)用油。排水溝油含(han)有(you)黃(huang)曲霉毒(du)素(su)、苯和其他有(you)毒(du)雜質。長期(qi)食(shi)用會(hui)導致慢(man)性病，甚至更嚴重的癌癥，并威脅到(dao)人(ren)類(lei)(lei)的健(jian)康。

餐飲廚(chu)房垃圾(ji)標準(zhun)化數(shu)據收集(ji)處理，可有(you)效(xiao)遏制廚(chu)房垃圾(ji)進(jin)入(ru)不健康水產養殖和假冒(mao)活(huo)動，通過減少(shao)水、油、泔水豬直(zhi)接(jie)進(jin)入(ru)企業市場，防止有(you)害(hai)物質文化進(jin)入(ru)人類食品(pin)鏈，確(que)保中國食品(pin)質量安全和公共衛生。

2.通(tong)過將廚(chu)余(yu)垃(la)圾中(zhong)的部(bu)分(fen)油和水(shui)渣(zha)傾倒(dao)到下(xia)(xia)(xia)水(shui)道中(zhong)，防止隨意傾倒(dao)和私下(xia)(xia)(xia)購買，造(zao)(zao)成下(xia)(xia)(xia)水(shui)道冷凝水(shui)堵塞。廚(chu)余(yu)垃(la)圾在下(xia)(xia)(xia)水(shui)道發酵產(chan)生(sheng)(sheng)大量甲(jia)烷，保護環境(jing)。提高城市污(wu)水(shui)管網(wang)爆破風險。另(ling)一(yi)部(bu)分(fen)直(zhi)接(jie)傾倒(dao)堆積，產(chan)生(sheng)(sheng)異(yi)味，吸(xi)引蒼蠅，造(zao)(zao)成二(er)次污(wu)染。廚(chu)房垃(la)圾產(chan)生(sheng)(sheng)的污(wu)水(shui)排入周圍水(shui)體(ti)，影響生(sheng)(sheng)態環境(jing)。

3.廚房垃圾處(chu)理現狀

每天都有(you)大量(liang)的廚(chu)房垃(la)(la)圾和生(sheng)活垃(la)(la)圾要(yao)處理，衛生(sheng)部(bu)門不能及時清理，導致廚(chu)房垃(la)(la)圾腐爛、污水流動、惡臭等現象，造成嚴重的環境污染。