餐廚垃圾處理設備的(de)基本原(yuan)(yuan)理是利用微(wei)生(sheng)(sheng)物降解菌產(chan)生(sheng)(sheng)多種(zhong)酶，快速分(fen)解分(fen)類后的(de)有機垃(la)圾(ji)(如果(guo)蔬菜(cai)、菜(cai)葉、菜(cai)根、食物殘渣、雞鴨魚廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭、泔水等。)，即使是難以(yi)處理的(de)頑固(gu)垃(la)圾(ji)也有分(fen)解效(xiao)果(guo)。設置運(yun)行(xing)參數后，可24小時(shi)自動運(yun)行(xing)。95%的(de)有機垃(la)圾(ji)在4小時(shi)內代(dai)謝成水蒸氣，生(sheng)(sheng)物熱(re)能達標排(pai)放。5%的(de)固(gu)體排(pai)放物也可以(yi)作(zuo)為果(guo)蔬栽(zai)培的(de)有機肥料(liao)。整個處理過程無二次污(wu)染。符合垃(la)圾(ji)處理“減量化(hua)(hua)、無害化(hua)(hua)、資源化(hua)(hua)”的(de)原(yuan)(yuan)則。

餐廚垃圾處理設備適用于(yu)酒(jiu)店、酒(jiu)店、餐廳、住宅小區(qu)、菜(cai)市場(chang)(chang)、食(shi)品(pin)加工(gong)廠、機場(chang)(chang)、船(chuan)舶等產生有機垃圾的場(chang)(chang)所。

餐廚垃圾處理設備設備特點：

1、該設(she)備(bei)擁有11個(ge)功能系(xi)統(tong)(tong)：自(zi)動進料稱(cheng)重系(xi)統(tong)(tong)、篩選進料系(xi)統(tong)(tong)、破碎(sui)系(xi)統(tong)(tong)、脫(tuo)水(shui)(shui)系(xi)統(tong)(tong)、物聯(lian)網遠程監控系(xi)統(tong)(tong)、油水(shui)(shui)分離處(chu)(chu)理系(xi)統(tong)(tong)、除臭系(xi)統(tong)(tong)、殺(sha)菌發酵干燥系(xi)統(tong)(tong)、污水(shui)(shui)處(chu)(chu)理系(xi)統(tong)(tong)、可拆卸框(kuang)架結構、自(zi)動智(zhi)能控制(zhi)系(xi)統(tong)(tong)。

2、處理(li)(li)時(shi)間(jian)(jian)短(duan)：餐廚垃圾(ji)處理(li)(li)設備的處理(li)(li)時(shi)間(jian)(jian)僅為(wei)4-12小時(shi)，與同類產品相比，時(shi)間(jian)(jian)縮短(duan)了一半，保證了有(you)機(ji)垃圾(ji)處理(li)(li)的及時(shi)性。

3、運行能耗低:采用(yong)(yong)梯(ti)級利用(yong)(yong)結(jie)構，菌(jun)種(zhong)具有升溫(wen)功能，自動恒溫(wen)加熱(re)。與同類產(chan)品(pin)相(xiang)比，在相(xiang)同工況下節能30％以上(shang)。

4、處理效果好：采用(yong)自主研(yan)發的高溫好氧發酵菌，平均減量率(lv)高達90%，資源(yuan)利用(yong)程度高。

5、智能(neng)操作(zuo)：采用西門子PLC自動控制，設備(bei)無需(xu)人(ren)工干預即可(ke)進入(ru)全自動操作(zuo)模(mo)式，實(shi)現“一鍵傻(sha)瓜式”操作(zuo)。

6、自動控制系統：

（1）物(wu)(wu)料(liao)發(fa)酵(jiao)采(cai)用(yong)先進的處理工藝，發(fa)酵(jiao)溫(wen)(wen)度采(cai)用(yong)PWM技術恒溫(wen)(wen)控制，物(wu)(wu)料(liao)發(fa)酵(jiao)更加充分均勻，能(neng)耗更低。通過發(fa)酵(jiao)溫(wen)(wen)度曲線圖像(xiang)反映(ying)設備發(fa)酵(jiao)過程(cheng)是否(fou)異常，可分析物(wu)(wu)料(liao)發(fa)酵(jiao)狀態。

（2）自動化系(xi)統(tong)采用階梯式(shi)能(neng)源管理，大大降低能(neng)耗。進料(liao)記錄(lu)采用斷電保(bao)持(chi)方式(shi)，確(que)保(bao)設備(bei)斷電狀態(tai)下的近期進料(liao)記錄(lu)和(he)(he)數(shu)據隨時(shi)記錄(lu)和(he)(he)查詢。

（3）各部件采用動(dong)態動(dong)畫圖像監控。

餐(can)廚垃圾(ji)現按(an)固體廢物(wu)(wu)處(chu)理(li)方(fang)法(fa)統一處(chu)理(li)。處(chu)理(li)方(fang)法(fa)主(zhu)要包括物(wu)(wu)理(li)、化學(xue)、生物(wu)(wu)等。具體處(chu)理(li)技術包括填埋、焚燒、堆肥、發酵等。簡而言之，其回收(shou)利用呈現出多樣化的趨勢。

餐廚垃圾(ji)處(chu)理設(she)備的技術特點：

1.采用(yong)常溫好(hao)氧微生物技術。餐(can)廚垃(la)圾降解過程和(he)終(zhong)端產(chan)(chan)品無(wu)污(wu)染(ran)，無(wu)異味，無(wu)污(wu)染(ran)氣體。產(chan)(chan)生的(de)降解水符合三級污(wu)水排放標(biao)準，處理后也可用(yong)于(yu)灌(guan)溉；

2.綠色節能(neng)(neng)。設(she)備的(de)(de)主要功耗部分是(shi)機器攪拌餐廚(chu)垃圾產生的(de)(de)能(neng)(neng)耗，微(wei)生物菌種在降解過程中會(hui)產生熱能(neng)(neng)。這(zhe)些熱能(neng)(neng)會(hui)補充設(she)備的(de)(de)溫(wen)度，使(shi)其穩定在常(chang)溫(wen)下，因(yin)此更省電；

3.餐廚垃圾處理(li)設(she)備采用分散(san)或分布式(shi)施(shi)工。設(she)備出廠時已預(yu)安裝，模塊化管理(li)。到達現場時，只需(xu)在(zai)施(shi)工現場進行(xing)調試，落地(di)快(kuai)，施(shi)工快(kuai)。一條(tiao)中(zhong)小型處理(li)生產線(xian)可在(zai)2-6個月內完成。