餐廚垃圾一體化設備是以餐廚垃圾為處理原料，以市場需求為導向，基于微生物（菌種）發酵、智能控制和遠程監控技術開發的高效降解餐廚垃圾設備，實現無人化、自動化、智能化的垃圾處理。
        該設備采用多菌種密封發酵技術，有效分解廚房垃圾產生的有機廢氣和氣味。整個過程綠色無污染。干燥過程中只有少量廢氣（氨、硫化氫、甲烷、醋酸等）。廢氣經生物凈化催化吸附裝置處理后排放，實現廚房垃圾的綠色、節能、高效、無污染處理。基于多菌種小型廚房垃圾處理設備，結合多學科技術，通過機械結構、智能控制和多菌種協同作用，構建微生物（菌種）發酵環境，實現廚房垃圾的智能處理，提高廚房垃圾的降解率。
        智能餐廚垃圾一體化設備配備(bei)云智(zhi)能管理(li)平臺，可靈活(huo)(huo)切換計算(suan)機(ji)和(he)手機(ji)多(duo)(duo)界面，實(shi)現設備(bei)空間(jian)位置和(he)運行(xing)狀態的(de)在線檢查，實(shi)時監控(kong)(kong)(kong)腔體溫度、濕(shi)(shi)度、含(han)氧(yang)量、電(dian)機(ji)、電(dian)流(liu)等關鍵參數；自動稱重模(mo)塊可以總結顯示任何時間(jian)段的(de)處理(li)量，并根據(ju)(ju)需要下載打印數據(ju)(ju)；智(zhi)能報警(jing)模(mo)塊可根據(ju)(ju)運行(xing)情況進(jin)行(xing)分級(ji)預警(jing)；主控(kong)(kong)(kong)系統(tong)配備(bei)溫度、濕(shi)(shi)度、氧(yang)飽和(he)度等多(duo)(duo)級(ji)傳(chuan)感器，保(bao)證主腔內35攝氏度穩定的(de)菌種活(huo)(huo)性環境(jing)；智(zhi)能系統(tong)實(shi)現對(dui)稱重提升、攪(jiao)拌(ban)噴淋、排氣除臭等監控(kong)(kong)(kong)模(mo)塊的(de)即時監控(kong)(kong)(kong)，對(dui)潛在故障進(jin)行(xing)分級(ji)預警(jing)，及時進(jin)行(xing)排險(xian)維(wei)護，確(que)保(bao)工況良好。