餐廚垃圾處理設備處理垃圾生物降(jiang)解的優勢：

1.延長(chang)垃(la)圾(ji)填埋場使(shi)用壽命，減(jian)少垃(la)圾(ji)體積和數量；

2.減少餐廚(chu)垃圾微(wei)生物(wu)產生的(de)難聞氣味；

3.減(jian)少(shao)后續處理負荷(he)，減(jian)少(shao)廚(chu)房(fang)垃圾滲濾液中BOD、COD的含(han)量；

4.減少蚊蠅(ying)在垃圾場的滋(zi)生；

5.減(jian)少(shao)化學藥品(pin)的使用，減(jian)少(shao)垃圾處理成(cheng)本；

6.將生物菌種專(zhuan)用降解，加速垃(la)圾(ji)轉化為生物菌。

餐廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)在處理(li)過程中(zhong)還有(you)一系列的(de)反應(ying)，產生大(da)量的(de)污(wu)水，其實工(gong)作人員(yuan)應(ying)盡量減少處理(li)餐廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)，垃(la)(la)圾(ji)(ji)中(zhong)可含餐廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)，餐廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)是酸性物質(zhi)，同(tong)時酸堿反應(ying)需要反應(ying)介質(zhi)，少餐廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)的(de)排放(fang)，更(geng)好的(de)利用餐廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)。

餐廚垃圾處理設備處理(li)餐廚(chu)垃(la)圾的基本(ben)原(yuan)理(li)是運用生物(wu)菌種迅速分(fen)解餐廚(chu)垃(la)圾（假如蔬(shu)菜(cai)、菜(cai)根、菜(cai)葉、食物(wu)殘渣、雞鴨魚肉廢棄(qi)物(wu)、蝦蟹殼(ke)(ke)、蛋殼(ke)(ke)、瓜(gua)果(guo)皮、骨頭等(deng)）。即便是較難處理(li)的頑固廢棄(qi)物(wu)也可以做(zuo)到非(fei)常好的處理(li)實際(ji)效果(guo)。設定運行參數后，機器設備全自動運行，不用專人值(zhi)班。

餐廚垃圾處理設備機經過篩(shai)選、除雜、撕(si)碎、擠干(gan)等(deng)預處理后，投入(ru)有(you)益生(sheng)物(wu)菌株進(jin)行發酵和降解(jie)，然后進(jin)行干(gan)燥和消毒，*終形成(cheng)可用作有(you)機肥原料的(de)材料。該設備完(wan)全關閉，無二次污染(ran)，有(you)效實現(xian)量化(hua)(hua)和無害化(hua)(hua)處理。

假如(ru)不及時采用有(you)效對(dui)策，不但(dan)會比較嚴(yan)重危害環(huan)境，并且會減少餐館的經濟收益。常見的餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)堆積技(ji)術性包(bao)含生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)學(xue)(xue)、化學(xue)(xue)物(wu)(wu)(wu)(wu)理學(xue)(xue)方式，在日(ri)常生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活中獲得普遍的運(yun)用。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)學(xue)(xue)方法包(bao)含在廚(chu)房添加微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)學(xue)(xue)，以降低餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的環(huan)境污染(ran)物(wu)(wu)(wu)(wu)，與餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)中的活性物(wu)(wu)(wu)(wu)產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)反映。在這個全(quan)過程中，有(you)關工作人員務(wu)必(bi)盡(jin)量高品(pin)質，微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)學(xue)(xue)要依(yi)據(ju)具(ju)體(ti)情況在餐館生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)制造的微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)學(xue)(xue)品(pin)質獲得確保，以便于更強的溫(wen)度，進(jin)而確保餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)的反應(ying)速(su)率。