餐廚垃圾一體化設備可以為微生物菌群提供必要的生活環境，然后快速分解廚余垃圾。該設備通過微生物處理專利技術分解廚余垃圾。據處理站負責人介紹，這套廚余垃圾處理設備的(de)奧秘(mi)在于(yu)放置在機器中(zhong)(zhong)的(de)菌種，通過(guo)機器充(chong)分攪拌，廚(chu)(chu)(chu)余(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)與菌種密切接(jie)觸，發生化(hua)學反應(ying)(ying)，*終(zhong)全部被菌種吃掉，排出水(shui)蒸氣(qi)和少(shao)量二(er)(er)氧化(hua)碳。整個(ge)處(chu)理(li)(li)過(guo)程由專業機構檢(jian)驗(yan)檢(jian)測，符合**標準，安(an)全綠(lv)色。按(an)照之前的(de)常規處(chu)理(li)(li)，小(xiao)區分類(lei)后(hou)，廚(chu)(chu)(chu)余(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)需要(yao)用垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)車運輸到(dao)集(ji)中(zhong)(zhong)處(chu)理(li)(li)基地。對于(yu)大量不(bu)方(fang)便收集(ji)處(chu)理(li)(li)的(de)廚(chu)(chu)(chu)余(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)，運輸成本不(bu)小(xiao)，容(rong)易產生滲濾(lv)液等二(er)(er)次污染(ran)物。當地解(jie)決廚(chu)(chu)(chu)余(yu)垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)的(de)問題，不(bu)僅降低了(le)運輸成本，還(huan)減少(shao)了(le)很多后(hou)顧之憂。廚(chu)(chu)(chu)房垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)處(chu)理(li)(li)站應(ying)(ying)以垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)分類(lei)為基礎，對垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)分類(lei)的(de)細致性提(ti)出了(le)較高的(de)要(yao)求。嚴格做好垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)分類(lei)，分配廚(chu)(chu)(chu)房垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)，有助于(yu)提(ti)高廚(chu)(chu)(chu)房垃(la)(la)(la)(la)圾(ji)源的(de)減少(shao)水(shui)平。

餐廚垃圾一體化設備性能特點：

1.適應性廣：有氧微生物處理，能有效處理高油、高鹽、高酸性廚余垃圾；
        2.源本地化處理：設備占地面積小，可放置在廚房（廚房垃圾）生產單位，適用于源本地化處理，無需運輸到垃圾廠，避免垃圾運輸過程中滲濾液等二次污染。同時，也消除了泔水豬、排水溝油等食品安全問題；
       3.快速減量化:將廚余垃圾制成生物有機肥只需8-24小時，平均減量可達90%以上；
       4.有機廢物微生物處理的基本原理是利用微生物降解菌產生多種酶，快速分解分類后的有機廢物（如蔬菜、蔬菜葉、蔬菜根、食物殘渣、雞、鴨、魚類廢物、蝦、蟹殼、蛋殼、骨頭、泔水腳等）。即使是難以處理的頑固廢物也有很強的分解效果。設置操作參數后，可24小時自動操作。95%的有機廢物在4小時內代謝為水蒸氣。生物熱能達標排放，5%的固體排放物也可作為有機肥種植果蔬。整個處理過程無污染，無二次污染。符合垃圾處理減量化、無害化、資源化的原則。