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油水分離器
油(you)水(shui)分(fen)離器用于餐飲業。洗(xi)鍋和(he)洗(xi)碗會(hui)產生(sheng)大(da)量(liang)的含(han)(han)油(you)廢(fei)水(shui)。含(han)(han)油(you)廢(fei)水(shui)中的油(you)主要來自動植物油(you)加(jia)工后混(hun)合在水(shui)中的浮油(you)和(he)分(fen)散油(you)。油(you)顆粒相對較(jiao)大(da)。與傳(chuan)統餐飲企業相比，火鍋店具有殘留量(liang)大(da)、含(han)(han)油(you)量(liang)高的特點。
火鍋(guo)油(you)(you)(you)水(shui)(shui)(shui)分離(li)器是一種(zhong)用于餐飲業(ye)含油(you)(you)(you)廢水(shui)(shui)(shui)處理的(de)(de)油(you)(you)(you)分離(li)設備。該產品采用多項環保新技術、科(ke)學的(de)(de)處理工(gong)藝和獨特的(de)(de)結(jie)構(gou)設計(ji)。根據(ju)水(shui)(shui)(shui)與油(you)(you)(you)的(de)(de)比重(zhong)差，油(you)(you)(you)顆粒(li)在一定時(shi)間的(de)(de)緩流和隔(ge)板碰撞(zhuang)后(hou)浮(fu)在水(shui)(shui)(shui)面上。根據(ju)火鍋(guo)店的(de)(de)油(you)(you)(you)水(shui)(shui)(shui)特性，增加(jia)了(le)渣籃，減少了(le)人工(gong)倒渣的(de)(de)頻率。
比較了傳統的(de)飲食(shi)廢水(shui)(shui)收集(ji)法(采(cai)用靜水(shui)(shui)槽收集(ji))和(he)收集(ji)罐(即(ji)自己設計的(de)廢水(shui)(shui)回(hui)收裝置)、水(shui)(shui)洗過濾法和(he)離心法。實驗結果表(biao)明(ming)(ming)，與(yu)傳統方(fang)(fang)法相比，飲食(shi)廢水(shui)(shui)罐式提取(qu)油(you)量(liang)(liang)明(ming)(ming)顯(xian)(xian)增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)，水(shui)(shui)過濾器提取(qu)油(you)量(liang)(liang)明(ming)(ming)顯(xian)(xian)增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)，離心法提取(qu)油(you)量(liang)(liang)明(ming)(ming)顯(xian)(xian)增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)，是有(you)效分離城市飲食(shi)泔水(shui)(shui)油(you)的(de)新方(fang)(fang)法。
油水分離器廣泛應用(yong)于(yu)食品加工(gong)、肉聯(屠宰)廠(chang)油田(tian)、酒店、酒店、餐飲(yin)、洗浴、超市(shi)(shi)(shi)地(di)(di)下(xia)(xia)車庫、地(di)(di)鐵站、地(di)(di)下(xia)(xia)室公寓、電影院、百貨商店、醫院、學校、廁所、地(di)(di)下(xia)(xia)通道(dao)污水排放(fang)、人防(fang)工(gong)程改的污水排放(fang)、大型地(di)(di)下(xia)(xia)商場(chang)、社(she)區、體育館、展覽館、人才(cai)市(shi)(shi)(shi)場(chang)、各種大型集散市(shi)(shi)(shi)場(chang)等人流(liu)密集的公共地(di)(di)下(xia)(xia)排水場(chang)所和家庭(ting)廚房。
滑膩(ni)油的污(wu)垢(gou)削減是(shi)經歷更新(xin)過濾器，按照換油周期的實施來(lai)實現的。經歷這(zhe)種(zhong)方(fang)法，它能夠使餐(can)飲固液分離機(ji)上的污(wu)垢(gou)保(bao)(bao)持在一個較低的程度，這(zhe)是(shi)有利(li)于延伸保(bao)(bao)護、維修周期的。油的選定與餐(can)飲固液分離機(ji)的運用(yong)壽命有很大的關(guan)聯。
只能運用(yong)經批準的(de)(de)(de)(de)(de)、性(xing)子(zi)鞏固的(de)(de)(de)(de)(de)和與水沒有反(fan)饋的(de)(de)(de)(de)(de)滑(hua)(hua)膩(ni)油。性(xing)子(zi)不鞏固的(de)(de)(de)(de)(de)滑(hua)(hua)膩(ni)油是(shi)不行以用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)，即使(shi)工作時間是(shi)短(duan)暫的(de)(de)(de)(de)(de)，它也會(hui)產(chan)生(sheng)一個(ge)類似于像果凍一樣厚的(de)(de)(de)(de)(de)沉積物，會(hui)阻塞餐飲(yin)固液(ye)分離機(ji)。較(jiao)高的(de)(de)(de)(de)(de)操縱溫(wen)度(du)將加快滑(hua)(hua)膩(ni)油的(de)(de)(de)(de)(de)老化，因此(ci)需(xu)要(yao)冷卻器(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)和污垢的(de)(de)(de)(de)(de)情(qing)況。
封閉排水(shui)(shui)閥(fa)(fa)和閥(fa)(fa)，污水(shui)(shui)進(jin)(jin)入池中，翻開(kai)進(jin)(jin)口(kou)閥(fa)(fa)，啟動泵源(yuan)開(kai)關(guan)，先(xian)后(hou)翻開(kai)預過(guo)濾器(qi)，聚結過(guo)濾器(qi)排氣(qi)閥(fa)(fa)，當(dang)水(shui)(shui)溢出(chu)(chu)到(dao)排氣(qi)閥(fa)(fa)時，表明箱體裝(zhuang)滿水(shui)(shui)，然后(hou)封閉排氣(qi)閥(fa)(fa)，直到(dao)各箱體裝(zhuang)滿水(shui)(shui)，翻開(kai)水(shui)(shui)閥(fa)(fa)，系(xi)統進(jin)(jin)入正常(chang)工作(zuo)狀態，當(dang)水(shui)(shui)從(cong)出(chu)(chu)口(kou)流(liu)出(chu)(chu)時，絡(luo)油脂、油水(shui)(shui)界面(mian)開(kai)始低落，每(mei)次(ci)關(guan)機應注滿水(shui)(shui)之前，分別辨別器(qi)進(jin)(jin)口(kou)和出(chu)(chu)口(kou)閥(fa)(fa)開(kai)關(guan)封閉。