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餐廚垃圾一體化設備
隨(sui)著(zhu)生活(huo)水平的提高，餐廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)的排放量越來越大。如果不及時處理，會對(dui)環境(jing)產生嚴重影響(xiang)。因此，我們需要采取(qu)一些(xie)合理的處理方法。那你知道餐廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)怎么(me)處理，有什么(me)方案嗎(ma)？
如何處理餐廚垃圾(ji)比較好？
1.廚余垃圾占垃圾總量(liang)的(de)50%以(yi)上(shang)，由于含(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)水分、有(you)機物、鹽等，處理起(qi)來比較(jiao)麻煩。
2.過去國內以混裝焚燒(shao)、填埋為主，但這些方法并不環保，廚余垃圾中(zhong)含有大量的有機物、鹽、水等(deng)(deng)，難以焚燒(shao)，產生致(zhi)癌二惡英等(deng)(deng)；易腐(fu)爛(lan)，污染水體。
3.垃圾分類現在很流行，**提出了減量化、資源化、無害化的原則。因此，一種好的餐廚垃圾處理方法是利用餐廚垃圾一體化設備從社區、酒店、食堂、酒店等單位的源頭進行減量化處理。再有**頒發資質的企業回收處理后的食物殘渣和廢油，通過生化處理成有機肥，提煉生物柴油，實現資源化。
4.餐廚垃圾一體化設備，粉碎、脫水、油水分離同步處理，關鍵是還能分離殘渣中的凝結油脂(油多能隔氧，阻礙菌種繁殖，造成堆肥困難)，環保簡單。
餐廚垃(la)圾處理解決方案包括(kuo)哪些(xie)部分(fen)？
1.餐(can)廚(chu)(chu)垃圾初步分(fen)揀(jian)：收集餐(can)廚(chu)(chu)垃圾時，將硬(ying)垃圾分(fen)揀(jian)出來，避免后(hou)續處理過程中對設備的損壞(huai)。
2.粉(fen)(fen)碎脫水：初步分揀(jian)的餐(can)廚垃圾進(jin)入(ru)(ru)粉(fen)(fen)碎脫水系統，餐(can)廚垃圾中(zhong)的水和油(you)通過螺旋擠壓瀝水系統分離(li)出來，進(jin)入(ru)(ru)油(you)水分離(li)系統，粉(fen)(fen)碎餐(can)廚垃圾中(zhong)的固體物質，進(jin)入(ru)(ru)發酵處理系統。
3.中高溫發酵處理：將擠壓破碎(sui)的固(gu)體(ti)物(wu)質輸送到發酵倉，啟動(dong)發酵反應。
4.油水分(fen)離(li)(li)：將從餐廚垃圾中分(fen)離(li)(li)出來的水和(he)油輸送到(dao)廢(fei)液收集箱，用(yong)重力分(fen)離(li)(li)油和(he)廢(fei)水。
酒店餐(can)廚垃圾量大，如何(he)有效處(chu)理成(cheng)為人們必須考慮(lv)的(de)問題(ti)。建議(yi)進行厭氧發(fa)酵或(huo)好氧堆肥，既能(neng)處(chu)理垃圾，又能(neng)實現資源化，有利(li)于促進環保發(fa)展。我(wo)們來看看餐(can)廚垃圾處(chu)理的(de)相(xiang)關內(nei)容：
酒店餐廚垃圾處(chu)理有什么好方法嗎(ma)？
一、厭氧發(fa)酵。
在(zai)缺(que)氧(yang)(yang)或(huo)無氧(yang)(yang)環境下，餐廚(chu)垃圾的(de)有機(ji)大分子在(zai)兼性菌和(he)厭氧(yang)(yang)菌的(de)作用下分解為甲烷、二氧(yang)(yang)化(hua)碳和(he)水。在(zai)厭氧(yang)(yang)發(fa)酵過程(cheng)中，沼氣可(ke)(ke)以作為清潔(jie)能源收集，可(ke)(ke)以用于(yu)發(fa)電和(he)集中供熱，在(zai)一定程(cheng)度(du)上(shang)減緩了(le)能源危(wei)機(ji)，實現了(le)餐廚(chu)垃圾的(de)減量化(hua)和(he)資源化(hua)。
二、好氧堆(dui)肥。
餐廚垃(la)圾中(zhong)有機(ji)質(zhi)多，營(ying)養元素(su)含量高，碳氮(dan)合理，適用于微生物的(de)生長代謝(xie)，是較好(hao)的(de)生產原料(liao)。廚余垃(la)圾堆(dui)肥(fei)的(de)基本技(ji)術可(ke)分為(wei)厭氧發(fa)酵堆(dui)肥(fei)和好(hao)氧發(fa)酵消(xiao)化。在(zai)(zai)這些方(fang)法(fa)中(zhong)，高溫好(hao)氧堆(dui)肥(fei)是目前常見的(de)一種，可(ke)以(yi)在(zai)(zai)短時間內(nei)完(wan)成物料(liao)堆(dui)肥(fei)的(de)熟化過程。